Twarożek śniadaniowy

123456

Zdałem sobie sprawę, że zaniedbuję sprawę śniadań. W związku z tym jedno z moich śniadań...

Twaróg kruszymy na drobne kawałeczki, ugniatając widelcem. Oliwki i papryczkę kroimy na drobne kawałeczki, pomidor parzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Kroimy na pół, pozbawiamy go nasion i odsączamy, następnie kroimy również w kostkę. Całość mieszamy razem z śmietaną do uzyskania w miarę płynnej konsystencji.

Podajemy z pieczywem w tym przypadku razem z kawą zbożową.