Naleśniki ze szpinakiem

Wybierz zdjęcie: 12345

Ciasto naleśnikowe: "mleczko z mąka, jajka... przecież" ;) znaczy ubijamy, mieszamy wszystkie składniki razem (oprócz szpinaku) i odstawiamy na 10 minut. Na koniec szpinak kroimy na drobne kawałki i mieszamy z masą. Tak przygotowane ciasto naleśnikowe smażymy aż nasze naleśniki zaczną brązowieć.

Przygotowanie farszu jest jeszcze prostsze, tj. kroimy w kostkę wszystkie składniki. Mieszamy je razem polewając oliwą z pestek winogron. Farsz wyszedł bardzo wiosenny i ładnie komponuje się zielonymi naleśnikami.