Gołąbki z liści winogron

Wybierz zdjęcie: 12345678

Ryż gotujemy w osolonej wodzie z suszonymi warzywami, 2 liśćmi laurowymi, 2 ziarenkami ziela angielskiego. Cebulkę smażymy na oliwie, gdy zacznie lekko brązowieć dodajemy pieczarki krojone w grubą kostkę i solimy by puściły sok. Gdy pieczarki puszczą sok dodajemy tofu krojone w kostkę. Całość dusimy do odparowanie płynu. Ugotowany ryż mieszamy z ugotowanymi suszonymi warzywami i oraz z mieszanką z patelni.

Na kiszone liście winogron (przepis można znaleźć tu) nakładamy około łyżkę i trochę (stołową) farszu i zawijamy. Zawiniątka kładziemy w naczyniu do zapiekania, całość polewamy pomidorami z puszki i zapiekamy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Uwaga! Danie wielce smakowite ;)