2011-01-30

Składniki:
- 3 jajka
- 4 pieczarki
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- troszkę proszku do pieczenia




Omleciki pieczarkowe

Omleciki pieczarkowe

Wybierz zdjęcie: 12345

Śniadaniowa propozycja, jajka oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę z solą i proszkiem do pieczenia. Gdy piana jest już sztywna dodajemy żółtka i mieszamy. Na koniec dodajemy utarte pieczarki oraz pieprz i gałkę muszkatołową. Taką masę na patelni do naleśników smażymy malutkie omleciki.

Dobrze pasują z katchupem i majonezem w zimie, w lecie pewnie spróbujemy z salsą np. z pomidorów i cebuli.

Omleciki pieczarkoweOmleciki pieczarkoweOmleciki pieczarkoweOmleciki pieczarkowe
Komentarzy ( brak komentarzy ) skomentuj