2011-02-17
Składniki:
- szklanka fasoli jaś
- cebula
- 4 ząbki czosnku
- słoiczek sosu pomidorowego
Fasola jaś w pomidorach
Jeden z moich ulubionych przepisów, cudów tu nie ma jak również dużej ilości składników. Fasole namaczamy przez noc, wodę z moczenia wylewamy i gotujemy do miękkości, solimy pod koniec gotowania. Na patelni podsmażamy suszone chilli oraz łyżeczkę suszonego majeranku następnie dodajemy cebulkę i smażymy aż stanie się szklista. Następne w kolejce fasola oraz przeciśnięty czosnek przez praskę (tak naprawdę w tym momencie można by już danie zakończyć, wersja bez pomidorów jest również wielce smakowita). Po paru minutach obsmażania dodajemy
sos pomidorowy całość na małym ogniu chwilę gotujemy. Danie gotowe