Zupa gruzińska?

Przygotowanie

Z pytajnikiem bo wcale taką nie jest, tylko swego czasu w stolycy w barze gruzińskim jadłem coś podobnego z wyglądu. W sumie smakiem też jest zbliżona.
Jest to kolejny przykład gotujmy z tego co znajdziemy, nie chce nam iść się do sklepu, tudzież brak środków do wykonania tego przedsięwzięcia. Odpowiedz do wyboru.

Ok, sprawa wygląda tak: rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej kapustę pekińską pokrojoną w paski. W międzyczasie w garnku gotujemy soje z kostką warzywną i sosem sojowym. Gdy kapusta zmięknie i lekko zbrązowieją jej brzegi, wlewamy wywar z ugotowanej soji do kapusty oraz dodajemy fasolkę czerwoną. Soje kroimy w paseczki i dodajemy do tego co już się przetwarza na patelni (głębokiej). Kilka łyżek mąki mieszamy z zimną woda i dodajemy do wywaru. Pozostaje jeszcze dosolić, dochilić, dopapryczyć i pogotować jeszcze kilka minut. Ja dodałem jeszcze ząbek wyciśniętego czosnku.

Wychodzi dosyć gęste i sycące.