2007-04-19

Składniki:
-boczniaki
- jajko
- panierka

- czerwona kapusta
- cytryna
- śmietana
- cebula





Boczniaki z surówką z czerwonej kapusty

Boczniaki z surówką z czerwonej kapusty

Boczniaki myjemy, suszymy. Tapiamy w rozbełtanym jajku, obtaczamy w panierce i na patelke. Smażym.

Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy cebulę drobno posiekaną. Całość solimy i skrapiamy sokiem z połówki cytryny. Ja zostawiam na 10 do 15 minut coby kapusta zmiękła. Potem śmietanę i mieszamy.

Z kaszą jaglana super :)


Komentarzy ( brak komentarzy ) skomentuj