Kassotto experimento

Wybierz zdjęcie: 12345678

Boczniaki, paprykę, pora oraz marchewkę kroimy i podsmażamy na patelni. W momencie gdy por stanie szklisty wsypujemy kaszę (miało być risotto ;) ale w ostatniej chwili okazało się, że nie ma w szafce). Mieszamy dokładnie i zalewamy bulionem oraz układamy pokrojoną cukinię. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu pichcimy jakieś 15 do 20 minut do momentu gdy kasza wchłonie cały płyn i będzie zjadliwa. Na koniec posypujemy tartym parmezanem.

To kolejne danie z serii nie brudzimy garów, nie grzebiemy w kuchni za długo w skrócie szybko, łatwo i smacznie. Reasumując eksperyment zacnie się udał :)