Chłodnik

Kefir z maślanką mieszamy, rzodkiew, ogórek drobno kroimy. Szczypior oraz zieloną pietruszkę drobno siekamy (mam nadzieje że siekanie różni się od krojenia ;) ). Dodajemy wszystkie składniki do maślanki z kefirem, na koniec sól, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość na co najmniej 2h do lodówki i gotowe.
Podajemy z gotowanym na twardo jajkiem.
Oczywiście jest to kombinacja przykładowa, poupychać można całą masę różnych ziół i innych gadżetów :) za miesiąc sprawdzę wersję z świeżą bazylią i rukolą (jak urośnie) zobaczymy co wyjdzie.