Kuleczki sojowe w sosie

Wybierz zdjęcie: 123456

Bierzmy opakowanie kotletów sojowych mielonych (ja robię z połowy opakowania), dodajemy 1/4 szklankę wody i jedno jajko. Mieszamy na jednolitą masę i zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy oliwę z oliwek (najlepiej z chilli) łyżkę stołową, sprasowany czosnek i znowu mieszamy. Formujemy małe kotleciki, obtaczamy je bułce tartej wymieszanej z przyprawami. Kotleciki smażymy na patelni, pod koniec smażenia nie ściągamy tylko bierzemy sos pieczeniowy (z torebki ;)) i rozrabiamy wg przepisu. Następnie zalewamy kotleciki i delikatnie mieszając trzymamy na ogniu aż sos będzie gotowy.

Osobiście najchętniej widzę to w towarzystwie kaszy gryczanej :)