2009-07-11
Składniki:
- bagietka
- pieczarki
- cebula
- kukurydza
- szczypiorek
- ogórek
- ser żółty
Składniki:
- bagietka
- pieczarki
- cebula
- kukurydza
- szczypiorek
- ogórek
- ser żółty
Zapiekanka rzeszowska
Postanowiłem oprotestować zapiekanki rzeszowskie ;) jako że co chwilę pod wątpliwość poddawane są informacje dotyczące czystości owych przybytków małej gastronomii oraz ciągle rosnących cen.
Protest swój prezentuje poniżej :)
Zapiekankę robimy tak: drobno kroimy cebulę oraz pieczarki, które dusimy później na patelni (ja dodatkowo na koniec dusiłem z dodatkiem kieliszka wina). Tak przygotowane pieczarki układamy na bagietce. Bagietkę posypujemy tartym żółtym serem i do... pieca! Na 3 do 5 minut. Po wyjęciu posypujemy kukurydzą, układamy ogórek świeży, dodajemy ketchup i na koniec szczypior.
ps. w cenie 3 zapiekanek w małej gastronomi można zrobić 4 zapiekanki w domu oraz kupić do tego sok ;)





